EFEK EKSTRAK BIJI BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli SEBAGAI ANTIBAKTERI SECARA IN VITRO

Putri, Salsyabila Ghaitsa Zahira Yoga (2025) EFEK EKSTRAK BIJI BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli SEBAGAI ANTIBAKTERI SECARA IN VITRO. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text ABSTRAK.pdf Download (784kB)
	Text BAB 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (257kB) | Request a copy
	Text BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (526kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (517kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (419kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (251kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB) | Request a copy
	Text DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text PLAGIASI 1.pdf Download (113kB)
	Text PLAGIASI 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text JURNAL.pdf Restricted to Repository staff only Download (437kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antibakteri ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli secara in vitro melalui pengukuran zona hambat dan PIDG (Percentage Inhibition of Diameter Growth) menggunakan metode difusi cakram (Kirby–Bauer). Perlakuan meliputi ekstrak biji pepaya pada konsentrasi 60%, 70%, dan 80%, serta kontrol positif (tetrasiklin) dan negatif (DMSO). Data dianalisis menggunakan One Way ANOVA yang menunjukkan perbedaan signifikan (P < 0,05). Zona hambat yang diperoleh adalah 6,00 mm (kontrol negatif), 9,39 mm (kontrol positif), 9,60 mm (60 %), 9,04 mm (70 %), dan 10,02 mm (80 %). Sedangkan hasil masing‑masing PIDG adalah 0,00 %; 56,53 %; 60,00 %; 50,66 %; dan 67,10 %. Hasil ini menunjukkan bahwa ekstrak biji pepaya efektif menghambat pertumbuhan Escherichia coli pada semua konsentrasi yang diuji. Meskipun konsentrasi 80 % menunjukkan zona hambat terbesar, ekstrak 60 % lebih efisien dan berpotensi dikembangkan sebagai antibakteri alami.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Biji buah pepaya, Escherichia coli, Antibakteri, Zona hambat
Subjects:	Q Science > QL Zoology
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine
Depositing User:	82 Salsyabila Ghaitsa Zahira Yoga Putri Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Date Deposited:	13 Oct 2025 03:05
Last Modified:	13 Oct 2025 03:05
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/21367

Actions (login required)

View Item

Downloads