Items where Author is "Ningtias, Monica Narima"
Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Ningtias, Monica Narima (2018) Uji kandungan protein, lemak dan organoleptik biji ketapang (Terminalia catappa L) pada produk jajanan dawet sebagai alternatif pengganti santan kelapa. Other thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.