Items where Author is "Ningtias, Monica Narima"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Ningtias, Monica Narima (2018) Uji kandungan protein, lemak dan organoleptik biji ketapang (Terminalia catappa L) pada produk jajanan dawet sebagai alternatif pengganti santan kelapa. Other thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.