Pengaruh Kadar Ekstrak Daun Jambu Air Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhi

Yanti, Saras Wanda Perdana (2019) Pengaruh Kadar Ekstrak Daun Jambu Air Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhi. Other thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

Text ABSTRAK.pdf Download (831kB)

Abstract

Wanda, Saras 2018. Pengaruh Beberapa Kadar Ekstrak Daun Jambu Air Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhi. Tugas Akhir, Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing : drg. Enny Willianti, M.Kes Telah diketahui pada penelitian sebelumnya bahwa ekstrak daun jambu air memiliki potensi daya hambat pada pertumbuhan bakteri Salmonella typh,i karena ekstrak daun jambu air memiliki kandungan senyawa flavonoid, fenolik, dan tannin. Salmonella typhi adalah bakteri penyebab demam tifoid. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa kadar ekstrak daun jambu air terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Populasi kelompok dalam penelitian ini yaitu biakan murni Salmonella typhi yang tersedia di laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya dan besar sampel sebanyak 25 sampel. Sedangkan ekstrak daun jambu air dibuat oleh Analis dari Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Analisis data pada penelitian ini menggunakan uji statistic One Way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan zona hambat pada bakteri Salmonella typhi yang signifikan (p <0,05) dengan pemberian perlakuan ekstrak daun jambu air dengan beberapa kadar yaitu 11% (11 mg/ml), 17% (17 mg/ml) dan 27% (27 mg/ml). Dari hasil analisis dapat disimpulkan bahwa adanya pengaruh pemberian beberapa kadar 11% (11 mg/ml), 17% (17 mg/ml) dan 27% (27 mg/ml) ekstrak daun jambu air pada diameter zona hambat terhadap bakteri Salmonella typhi, dengan terbentuknya diameter rata-rata zona hambat paling besar pada perlakuan ekstrak daun jambu air kadar 27% (27 mg/ml) sebesar 10,8 mm. Kata Kunci : Ekstrak Daun Jambu Air, Diameter Zona Hambat, Salmonella typhi

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Ekstrak Daun Jambu Air, Diameter Zona Hambat, Salmonella typhi
Subjects:	Q Science > QR Microbiology R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > Medicine Study Program
Depositing User:	Saras Wanda Perdana Yanti
Date Deposited:	30 Jan 2019 06:36
Last Modified:	30 Jan 2019 06:36
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/3053

Actions (login required)

View Item

Downloads