EFEKTIVITAS EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia galanga L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella sp. SECARA in vitro.

Fortunata, Angelica Monica (2026) EFEKTIVITAS EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia galanga L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella sp. SECARA in vitro. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text Abstrak Angelica MF.pdf Download (6MB)
	Text BAB 1 - Pendahuluan.pdf Restricted to Repository staff only Download (154kB) | Request a copy
	Text BAB 2 - Tinjauan Pustaka.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text BAB 3 - Materi dan Metode.pdf Restricted to Repository staff only Download (448kB) | Request a copy
	Text BAB 4 - Hasil dan Pembahasan.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB 5 - Penutup.pdf Restricted to Repository staff only Download (143kB) | Request a copy
	Text Daftar Pustaka.pdf Restricted to Repository staff only Download (152kB) | Request a copy
	Text Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy
	Text Laporan Cek Plagiasi 1.pdf Download (196kB)
	Text Laporan Cek Plagiasi 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text Manuskrip JMV.pdf Restricted to Repository staff only Download (151kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak Alpinia galanga L. terhadap Salmonella sp. secara in vitro menggunakan metode difusi cakram Kirby–Bauer. Penelitian menggunakan rancangan eksperimental laboratoris dengan lima kelompok perlakuan yang terdiri atas kontrol positif (amoksisilin), kontrol negatif (blank disk), serta ekstrak lengkuas konsentrasi 55%, 65%, dan 75% dengan lima kali pengulangan. Aktivitas antibakteri dievaluasi berdasarkan diameter zona hambat dan Percentage Inhibition of Diameter Growth (PIDG). Data dianalisis menggunakan One Way ANOV A yang dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf signifikansi p<0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak lengkuas memiliki aktivitas antibakteri terhadap Salmonella sp. Rata-rata diameter zona hambat pada konsentrasi 55%, 65%, dan 75% masing-masing sebesar 10,40±3,79 mm, 15,60±8,02 mm, dan 20,20±6,53 mm, sedangkan amoksisilin menunjukkan zona hambat tertinggi sebesar 29,40±4,51 mm. Nilai PIDG juga mengalami peningkatan seiring meningkatnya konsentrasi ekstrak. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan nyata antar perlakuan (p<0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak Alpinia galanga L. memiliki aktivitas antibakteri terhadap Salmonella sp., dengan konsentrasi 75% memberikan daya hambat tertinggi meskipun masih lebih rendah dibandingkan amoksisilin.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Alpinia galanga L. , antibakteri, lengkuas, Salmonella sp., in vitro
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User:	Ms Angelica Monica Fortunata
Date Deposited:	21 Sep 2026 05:20
Last Modified:	21 Sep 2026 05:20
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/23718

Actions (login required)

View Item

Downloads