PAPARAN SUBKRONIK 90 HARI FERMENTASI Crescentia cujete L. DOSIS 500 mg/kg BB TERHADAP IMUNOEKSPRESI Cyclooxygenase-2 PADA ORGAN PARU TIKUS Sprague Dawley

Ashghari, Muhammad Rasyid (2026) PAPARAN SUBKRONIK 90 HARI FERMENTASI Crescentia cujete L. DOSIS 500 mg/kg BB TERHADAP IMUNOEKSPRESI Cyclooxygenase-2 PADA ORGAN PARU TIKUS Sprague Dawley. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text ABSTRAK.pdf Download (7MB)
	Text BAB 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (525kB) | Request a copy
	Text BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (733kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (641kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (781kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (504kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (557kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text SERTIFIKAT PLAGIASI.pdf Download (94kB)
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text ARTIKEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (462kB) | Request a copy

Abstract

Fermentasi buah berenuk (Crescentia cujete L.) merupakan salah satu metode pengolahan bahan alam yang mampu meningkatkan stabilitas dan ketersediaan hayati senyawa bioaktif sehingga berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan terapeutik. Namun, keamanan pemberian fermentasi buah berenuk secara subkronik terhadap organ paru masih perlu dikaji melalui evaluasi biomarker inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian fermentasi buah berenuk dosis 500 mg/kg BB selama 90 hari terhadap imunoekspresi Cyclooxygenase-2 (COX-2) pada paru-paru tikus Sprague Dawley. Cyclooxygenase-2 merupakan enzim induktif yang berperan dalam sintesis prostaglandin sebagai mediator utama inflamasi. Ekspresi COX-2 meningkat akibat paparan stres oksidatif, sitokin proinflamasi, maupun bahan toksik sehingga dapat digunakan sebagai indikator respons inflamasi jaringan. Fermentasi buah berenuk mengandung flavonoid, kolin, asam askorbat, alfa-tokoferol, dan senyawa bioaktif lain yang memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi. Proses fermentasi meningkatkan stabilitas senyawa aktif serta berpotensi menurunkan toksisitas bahan. Imunohistokimia digunakan untuk mendeteksi lokasi dan tingkat ekspresi COX-2 secara spesifik pada jaringan paru. Penelitian menggunakan 16 ekor tikus Sprague Dawley yang dibagi menjadi kelompok kontrol dan kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan rerata persentase area positif COX-2 sebesar 9,87 ± 13,37% pada kelompok kontrol dan 14,25 ± 9,85% pada kelompok perlakuan. Uji independent sample t-test menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p = 0,468; p > 0,05). Ekspresi COX-2 terlokalisasi pada sitoplasma pneumosit tipe II dengan intensitas lebih tinggi pada kelompok perlakuan. Meskipun terjadi peningkatan ekspresi COX-2, seluruh sampel masih termasuk kategori ekspresi lemah. Pemberian fermentasi buah berenuk dosis 500 mg/kg BB selama 90 hari tidak memberikan pengaruh signifikan terhadap imunoekspresi COX-2 pada paru-paru tikus Sprague Dawley.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Crescentia cujete L., COX-2, imunohistokimia, paru, toksisitas subkronik.
Subjects:	R Medicine > RZ Other systems of medicine
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User:	2282 Muhammad Rasyid Ashghari UWKS
Date Deposited:	21 Sep 2026 06:53
Last Modified:	21 Sep 2026 06:53
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/23712

Actions (login required)

View Item

Downloads