Skrining Potensi Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Tehadap Pertumbuhan Escherichia coli

Farid Alfatin, Elfreda (2024) Skrining Potensi Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Tehadap Pertumbuhan Escherichia coli. Diploma (D3) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

	Text COVER ELFREDA FARID ALFATIN 48 OK.pdf Download (774kB)
	Text BAB I (7).pdf Download (37kB)
	Text BAB II (8).pdf Download (348kB)
	Text BAB III (8).pdf Download (71kB)
	Text BAB IV (8).pdf Download (123kB)
	Text BAB V (8).pdf Download (111kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA (11).pdf Download (162kB)
	Text LAMPIRAN (10).pdf Download (276kB)
	Text SERTIF Plagiasi _ Farid.pdf Download (331kB)

Abstract

Motil Aeromonas Septicemia adalah penyakit yang disebabkan Aeromonas hydrophila. Penggunaan antibiotik yang digunakan sebagai pencegahan dapat menyebabkan bakteri menjadi resisten (Antimicrobial Resistance). Penggunaan obat herbal menjadi salah satu pilihan untuk mencegah AMR. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi ekstrak jahe merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) terhadap pertumbuhan Aeromonas hydrophila. Penelitian ini menggunakan metode difusi Kirby-Bauer (kertas cakram) dengan tiga perlakuan dan tiga kali pengulangan, dimana kelompok kontrol negatif menggunakan DMSO, kontrol positif antibiotik Tetrasiklin dan perlakuan ekstrak jahe merah konsentrasi 100%. Hasil penelitian berdasarkan zona hambat menunjukkan bahwa rerata kelompok kontrol negatif sebesar 6,00 mm, kontrol positif sebesar 9,48 mm, dan perlakuan ekstrak jahe merah konsentrasi 100% sebesar 7,64 mm. Analisis data menggunakan uji ANOVA menunjukkan ada pengaruh nyata potensi ekstrak jahe merah terhadap pertumbuhan Aeromonas hydrophila (p>0,05). Hasil pengujian uji lanjutkan Bonfferoni Post Hoc Test yaitu adanya perbedaan ketiga perlakuan. Hal ini disebabkan ekstrak jahe merah mengandung saponin, alkaloid, tannin dan flavonoid yang rendah, sehingga tidak optimal salam menghambat pertumbuhan Aeromonas hydrophila. Kata kunci: Ekstrak Jahe Merah, Aeromonas hydrophila, dan antibakteri.

Item Type:	Thesis (Diploma (D3))
Uncontrolled Keywords:	Ekstrak Jahe Merah, Aeromonas hydrophila, dan antibakteri.
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User:	50 Endah Sugiartiningsih UWKS
Date Deposited:	10 Sep 2024 05:01
Last Modified:	10 Sep 2024 05:01
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/18804

Actions (login required)

View Item

Downloads