Items where Author is "Tomy, Patrianus"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Tomy, Patrianus (2020) Pengaruh pengasapan menggunakan kayu kesambi(Schleichera oleosa) dibandingkan dengan batok kelapa (Cocos nucifera) pada daging babi terhadap TPC, ORGANOLEPTIK dan awal pembusukan. Bachelor (S1) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.