Deteksi Keberadaan Bakteriofag dari Tanah Rumah Burung Walet di Kalimantan Tengah dengan Metode Spot Tes

Malini, ni kadek tini (2025) Deteksi Keberadaan Bakteriofag dari Tanah Rumah Burung Walet di Kalimantan Tengah dengan Metode Spot Tes. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text abstract .pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Repository staff only Download (246kB) | Request a copy
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (487kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (403kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (818kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (268kB) | Request a copy
	Text lampiran-2.pdf Restricted to Repository staff only Download (471kB) | Request a copy
	Text LAporan plagiasi 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text JURNAL SKRIPSI TINI.pdf Restricted to Repository staff only Download (416kB) | Request a copy

Abstract

Cemaran bakteri pada sarang burung walet mungkin dikarenakan kebersihan dan sanitasi lingkungan yang buruk. Regulasi pemerintah Indonesia dalam hal impor produk sarang burung walet yaitu memberlakukan batas yang diizinkan untuk kandungan nitrit dibawah 30 ppm. Hal ini karena pangan yang mengandung nitrit dapat menyebabkan gangguan kesehatan manusia dan jika dikonsumsi dalam konsentrasi yang tinggi dapat menyebabkan kematian. Salah satu hal yang dapat dilakukan untuk pengendalian populasi bakteri penghasil nitrit yaitu dengan aplikasi bakteriofag. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan bakteriofag dari tanah yang diisolasi dari lingkungan rumah burung walet. Metode yang digunakan yaitu penelitian deskriptif laboratorik melalui proses isolasi bakteriofag dan metode spot test dengan menggunakan media Double-layer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteriofag yang menginfeksi bakteri nitrifikasi yaitu Nitrobacter sp. dari tanah rumah burung walet di Kalimantan Tengah dapat dideteksi keberadaannya.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Bakteriofag, Nitrobacter sp., Tanah, Sarang walet, Spot test.
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Animal Health and Veteriner Public Health Study Program
Depositing User:	82 Ni Kadek Tini Malini Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Date Deposited:	24 Sep 2025 03:26
Last Modified:	24 Sep 2025 03:26
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/21194

Actions (login required)

View Item

Downloads