Elastisitas faktor faktor yang mempengaruhi permintaan bawang merah di kota Surabaya

Mbusa, Alfianus Sandi (2022) Elastisitas faktor faktor yang mempengaruhi permintaan bawang merah di kota Surabaya. Bachelor (S1) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

	Text A. ABSTRAK.pdf Download (378kB)
	Text K. PLAGIASI %.pdf Download (16kB)

Abstract

ABSTRAK Pertanian merupakan sektor yang sangat berperan dalam kehidupan manusia.Ketersediaan sumber pangan untuk makhluk hidup ditentukan oleh adanya kegiatan di bidang pertanian. Salah satu komoditas tanaman hortikultura yang selalu dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia adalah bawang merah. Beberapa daerah di Indonesia menggunakan bawang merah sebagai salah satu bumbu yang sangat penting. Dengan penggunaan bawang merah yang bervariasi, produksi harus ditingkatkan dan harga harus distabilkan untuk memenuhi permintaan bawang merah. Naik atau turunnya harga barang / jasa akan mempengaruhi banyak/sedikitnya kuantitas barang yang dibutuhkan. Ketika harga naik, kuantitas menurun, dan ketika harga turun, permintaan meningkat, dapat dikatakan bahwa permintaan dan harga berkorelasi negatif. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan bawang merah di Surabaya serta elastisitas harga. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder.Data primer diperoleh dengan wawancara secara langsung yaitu pengisian kuisioner oleh konsumen bawang merah di Pasar Keputran pada saat atau sesudah membeli bawang merah dan lainnya.Data sekunder diperoleh dari berbagai instansi, perpustakaan, dan internet yang terkait dengan penelitian ini.Penelitian ini menggunakan Teknik acidental sampling yaitu penentuan sampel berdasarkan kebetulan,yaitu konsumen yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sampel. Hasil penelitian menunjukkan faktor yang mempengaruhi permintaan bawang merah hanya jumlah tanggungan yang berpengaruh secara signifikan sedangkan harga bawang merah,pendapatan konsumen,dan harga bawang bombai tidak signifikan dan permintaan bawang merah,pendapatan konsumen,harga bawang bombai dan jumlah tanggungan bersifat inelastis dimana permintaan koefisien semua variabelnya kurang dari 1.

Item Type:	Thesis (Bachelor (S1))
Uncontrolled Keywords:	Elastisitas, Permintaan, Pendapatan, Bawang Merah
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Agriculture > Agribusiness Study Program
Depositing User:	Fakultas Pertanian UWKS
Date Deposited:	13 May 2022 00:51
Last Modified:	13 May 2022 00:51
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/11719

Actions (login required)

View Item

Downloads