UJI EFEKTIVITAS NANOPARTIKEL PERAK DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN Escherichia coli ISOLAT SUSU SAPI MASTITIS

Kartika, Gloria Tabitha Cahya (2026) UJI EFEKTIVITAS NANOPARTIKEL PERAK DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN Escherichia coli ISOLAT SUSU SAPI MASTITIS. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text Abstrak.pdf Download (5MB)
	Text Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (226kB) | Request a copy
	Text Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (388kB) | Request a copy
	Text Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (463kB) | Request a copy
	Text Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (648kB) | Request a copy
	Text Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (195kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (228kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN .pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI 1.pdf Download (457kB)
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text ARTIKEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (251kB) | Request a copy

Abstract

Mastitis merupakan salah satu penyakit peradangan ambing yang sering menyerang hewan sapi perah dan menyebabkan kerugian ekonomi dari penurunan kualitas serta produksi susu. Escherichia coli merupakan salah satu bakteri patogen lingkungan utama penyebab mastitis. Nanopartikel perak (AgNPs) merupakan salah satu alternatif agen antibakteri yang memiliki potensi untuk dikembangkan karena kemampuannya dalam merusak membran dan struktur sel bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas nanopartikel perak dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli isolat susu sapi mastitis. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen laboratorik dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan menggunakan sampel susu dari 20 ekor sapi terkena mastitis yang diisolasi dan diindentifikasi secara bakteriologis. Uji efektifitas dilakukan dengan metode mikrodilusi untuk menentukan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) pada 10 konsentrasi AgNPs (100-0,19 ppm) dan kontrol aquades, lalu data dianalisi menggunakan uji One-way ANOVA yang dilanjutkan dengan uji Tukey HSD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanopartikel perak efektif dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli dengan perbedaan yang sangat signifikan antar konsentrasi perlakuan (F=58,00; P=0,000<0,05), sehingga H0 ditolak dan H1 diterima. Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) AgNPs ditetapkan pada 50 ppm, yaitu konsentrasi terendah yang masih konsisten menghambat pertumbuhan seluruh isolat uji. Berdasarkan hasil tersebut, nanopartikel perak berpotensi dikembangkan sebagai agen antibakteri alternatif dalam pengendalian mastitis pada sapi perah akibat Escherichia coli.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Silver nanoparticles, Escherichia coli, Mastitis, Minimum Inhibitory Concentration, Effectiveness Test
Subjects:	Q Science > Q Science (General) S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User:	Gloria Tabitha Cahya Kartika
Date Deposited:	21 Sep 2026 06:22
Last Modified:	21 Sep 2026 06:22
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/23621

Actions (login required)

View Item

Downloads