Efektivitas Keberadaan Sentra Ikan Bulak Sebagai Upaya Peningkatan Penghasilan Pelaku Usaha

Nugrayni, Nidya Diah Arum Nugrayni (2024) Efektivitas Keberadaan Sentra Ikan Bulak Sebagai Upaya Peningkatan Penghasilan Pelaku Usaha. [Tugas Akhir/Skripsi] (Unpublished)

	Text ABSTRAK.pdf Download (744kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Repository staff only Download (225kB) | Request a copy
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (270kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (256kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (880kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (118kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (231kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (984kB) | Request a copy
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI 1.pdf Download (1MB)
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text Jurnal_NidyaDiahArumNugrayni_20410018.pdf Restricted to Repository staff only Download (638kB) | Request a copy

Abstract

Sentra Ikan Bulak (SIB) tidak berfungsi seperti semestinya yang menyebabkan para pedagang memilih untuk berpindah berjualan ke tepi jalan yang berada didekat parkir mobil THP Kenjeran karena jarak yang cukup jauh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas keberadaan Sentra Ikan Bulak dalam meningkatan penghasilan pelaku usaha. Metode dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan fenomenologi. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, dan dokumentasi. Adapun hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Sentra Ikan Bulak mengalami alih fungsi yang semula untuk lokasi penjualan hasil tangkapan dan pengolahan ikan menjadi sentra kuliner dan pengolahan ikan karena tidak dapat memberikan manfaat kepada nelayan dan pelaku usaha lainnya. Sentra Ikan Bulak dibagi menjadi 2 zona yaitu zona ikan dan zona non ikan dalam tata laksana lokasi. Jumlah pengunjung Sentra Ikan Bulak mengalami penurunan setiap tahun dari sebelum hingga sesudah pandemi COVID -19. Banyak perubahan jumlah pelaku usaha di Sentra Ikan Bulak karena penurunan pengunjung dan penghasilan yang tidak menentu. Pelaku usaha dan Pemerintah Kota Surabaya sudah melakukan berbagai upaya untuk meramaikan Sentra Ikan Bulak namun belum mendapatkan hasil yang optimal. Terdapat peralihan pengelola Sentra Ikan Bulak yang semula dikelola oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya (DKPP) menjadi dikelola oleh Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan Kota Surabaya (Dinkopdag). Fasilitas lahan parkir dan fasilitas lainnya di Sentra Ikan Bulak dialihkan untuk pengunjung Taman Surabaya karena sepinya pengunjung dan tidak digunakan sebagaimana mestinya. Pengelolaan Sentra Ikan Bulak mengalami alih fungsi, pergantian pengelola, serta pembagian zona namun keberadaannya belum efektif dalam meningkatkan penghasilan pelaku usaha karena tingkat kuantitas pengunjung yang selalu rendah. Kata Kunci : efektifitas, pengelolaan, sentra industri, pendapatan usaha, pelaku usaha.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	efektifitas, pengelolaan, sentra industri, pendapatan usaha, pelaku usaha.
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Faculty of Economic and Business > Development Economics Study Program
Depositing User:	Nidya Diah Arum Nugrayni Nugrayni
Date Deposited:	14 Oct 2024 04:16
Last Modified:	14 Oct 2024 04:16
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/19082

Actions (login required)

View Item

Downloads