Analisis senyawa kimia ekstrak kulit jeruk lemon (Citrus Limon (L) Burm. F) yang berpengaruh terhadap kadar kolesterol total dan kadar trigliserida

., Kurniyati (2021) Analisis senyawa kimia ekstrak kulit jeruk lemon (Citrus Limon (L) Burm. F) yang berpengaruh terhadap kadar kolesterol total dan kadar trigliserida. Bachelor (S1) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

	Text COVER DAN ABSTRAK.pdf Download (717kB)
	Text PLAGIASI..pdf Download (214kB)

Abstract

Hiperlipidemia merupakan salah satu faktor risiko yang dapat mencetuskan terjadinya penyakit kardiovaskuler Hiperlipidemia adalah keadaan yang disebabkan oleh adanya kelainan metabolisme lipid ditandai peningkatan kadar kolesterol total (hiperkolesterolemia), trigliserida (hipertrigliseridemia), dan kombinasi keduanya. Tujuan Study literatur ini adalah untuk menganalisis senyawa kimia pada ekstrak kulit jeruk lemon terhadap kadar kolesterol total dan kadar trigliserida dengan metode Literatur review dengan tahapan identifikasi masalah, screening, penelitian kualitas dan ekstrasi data. Hasil analisis didapatkan semua penelitian menyatakan kadar kolesterol total dan kadar trigliserida tikus yang di beri ekstrak kulit jeruk lemon mengalami penurunan di bandingkan dengan yang tidak di beri ekstrak kulit jeruk lemon. Mekanisme kerja d-limonene adalah menghambat aktivitas HMG-KoA reductase dalam sintesis kolesterol mengakibatkan sintesis kolesterol dihati berkurang. Mekanisme kerja pada pektin adalah mengikat kolesterol yang terdapat pada sistem pencernaan, sehingga mencegah untuk diserap dan langsung menuju aliran darah Mekanisme kerja hesperidin meningkatkan aktivitas enzim lipoprotein lipase (LPL) dengan cara menghidrolisis trigliserida menjadi asam lemak dan gliserol. Sehingga dapat disimpulkan bahwa senyawa kimia yang ada didalam kulit jeruk lemon yaitu d-limonene, pektin, serta hesperidin ini yang berpengaruh terhadap kadar kolesterol total dan kadar trigliserida Kata kunci: Kulit Jeruk Lemon, Hiperlipidemia, Kolesterol Total dan Trigliserida

Item Type:	Thesis (Bachelor (S1))
Uncontrolled Keywords:	Kulit Jeruk Lemon, Hiperlipidemia, Kolesterol Total dan Trigliserida
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RC Internal medicine
Divisions:	Faculty of Medicine > Medicine Study Program
Depositing User:	70 kurniyati uwks
Date Deposited:	29 Jul 2021 03:48
Last Modified:	29 Jul 2021 03:48
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/9332

Actions (login required)

View Item

Downloads