Uji bakteriologis air minut isi ulana terhadap pertumbuhan Escherichia coli di wilayah Surabaya Barat

Kuji, Selviana (2020) Uji bakteriologis air minut isi ulana terhadap pertumbuhan Escherichia coli di wilayah Surabaya Barat. Bachelor (S1) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

Text ABSTRAK FULL-dikonversi-4.pdf Download (477kB)

Abstract

Kuji. Selviana 2020. Uji Bakteriologi Air Minum Isi Ulang Terhadap Pertumbuhan Eschercihia coli Di Wilayah Surabaya Barat. Tugas Akhir, Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pebimbing: Drs. Fuad Ama, MT Beberapa bulan terakhir ini salah satu usaha air minum isi ulang yang berada di Surabaya Barat mendapatkan komplain karena air yang dibeli pembeli terdapat lumut serta airnya berwarna kehijauan. Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan maka penulis tertarik untuk menganalisis keberadaan cemaran mikrobiologis berupa bakter Escherichia coli dengan judul “ Uji Bakteriologi Air Minum Isi Ulang Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli di Wilayah Surabaya Barat”. Penelitian ini bersifat Deskriptif yang menggunakan metode Cross-Sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah air minum isi ulang dengan besar sampel yang diambil adalah air minum isi ulang yang berada disekitar depo isi ulang Surabaya Barat dan berpotensi mengandung bak. Data yang diperoleh dari hasil identifikasi Escherichia coli pada air minum isi ulang di Depo Surabaya Barat. Berdasarkan hasil pemeriksaan secara mikrobiologi didapatkan data ada atau tidaknya bakteri Escherichia coli pada sampel. Data hasil penelitian akan disajikan dalam bentuk tabel, dinarasikan kemudian dianalisis secara deskriptif. Sehingga hasil pada penelitian ini, terdapat air minum isi ulang yang belum memenuhi menurut Permenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010, kadar maksimal Escherichia coli dalam air minum adalah 0 (nol) per 100 ml dan untuk kadar maksimal total bakteri Coliform dalam air minum adalah 0 (nol) per 100 ml, dan berbahaya bagi kesehatan bila di konsumsi. Sehingga dapat di simpulkan bahwa tingkat kualitas dan pengawasan air minum isi ulang masih sangat buruk. Kata kunci : Air Minum Isi Ulang, Surabaya Barat, Bakteri Escherichia Coli

Item Type:	Thesis (Bachelor (S1))
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : Air Minum Isi Ulang, Surabaya Barat, Bakteri Escherichia Coli
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > Medicine Study Program
Depositing User:	Selviana Indriani Kudji
Date Deposited:	14 Jul 2020 04:52
Last Modified:	14 Jul 2020 04:52
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/6551

Actions (login required)

View Item

Downloads