Kajian penambahan fermentasi daun nanas (Ananas Comusus L, Merr) dalam pakan terhadap kualitas dan kuantitas susu sapi perah di KUD Suka Mulya Kediri

Muhsin, Alim (2019) Kajian penambahan fermentasi daun nanas (Ananas Comusus L, Merr) dalam pakan terhadap kualitas dan kuantitas susu sapi perah di KUD Suka Mulya Kediri. Bachelor (S1) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (755kB)
Official URL: http://uwks.ac.id

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk pengaruh pemberian fermentasi daun nanas (Ananas comosus L., Merr) dalam pakan tambahan terhadap kualitas dan kuantitas susu sapi perah di KUD Suka Mulya Kediri. Jenis penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap. Sampel yang digunakan adalah 32 ekor sapi perah peranakan Frisien Holstein yang dibagi menjadi 2 perlakuan dan masing masing 16 ulangan. kelompok pertama adalah terdiri dari 16 ekor sapi peranakan Frisien Holstein yang tidak diberikan fermentasi daun nanas. Kelompok kedua terdiri dari 16 ekor sapi peranakan Frisien Holstein yang diberikan fermentasi daun nanas. Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah produksi harian susu,berat jenis dan kadar lemak. hasil menunjukan adanya perbedaan yang nyata pada produksi susu antara kelompok perlakuan dengan kelompok kontrol. pada pada hasil berat jenis menunjukan perbedaan yang nyata pada kelompok perlakuan dengan kelompok kontrol. kadar lemak kelompok perlakuan mengalami penurunan yang nyata dibanding kelompok kontrol. kesimpulan menunjukan bahwa pemberian fermentasi dapat meningkatkan produksi harian berat jenis dan menurunkan kadar lemak susu sapi frisien Holstein di KUD Suka Mulya Kediri.

Item Type: Thesis (Bachelor (S1))
Uncontrolled Keywords: Berat jenis, produksi susu, kadar lemak, KUD Suka Mulya Kediri
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User: Alim Muhsin
Date Deposited: 20 Sep 2019 02:02
Last Modified: 20 Sep 2019 02:02
URI: http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/5051

Actions (login required)

View Item View Item