Pengaruh Perasan Jeruk Nipis(Citrus aurantifolia) Terhadap Daya HambatPertumbuhan Bakteri Escherichia coli

rahman, abdul (2019) Pengaruh Perasan Jeruk Nipis(Citrus aurantifolia) Terhadap Daya HambatPertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Other thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

Text ABSTRAK.pdf Download (629kB)

Abstract

Rahman, Abdul, 2017, Pengaruh Perasan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli, Tugas Akhir Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya, Pembimbing : I Made Subhawa Harsa, Dr , MSi. Kontaminasi Escherichia coli pada makanan cukup tinggi di Indonesia. Escherichia coli merupakan bakteri yang dapat menyebabkan infeksi primer pada usus misalnya diare pada anak, seperti juga kemampuannya menimbulkan infeksi pada jaringan tubuh lain di luar usus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perasan jeruk nipis (Citrus aurantifolia)terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Populasi dalam penelitian ini adalah biakan murni bakteri Escherichia coli yang diperoleh dari Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya dengan keseluruhan sampel yang digunakan sebanyak 25. Variabel bebas penelitian ini menggunakan perasan jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dengan konsentrasi 65%, 75%, dan 85%.Kontrol positif yang digunakan adalah antibiotik kloramfenikol, sedangkan kontrol negatifnya menggunakan aquades steril. Variabel terikat penelitian ini adalah daya hambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.Analisis data penelitian ini menggunakan uji kruskal wallis. Hasil penelitian menunjukkan pemberian perasan jeruk nipis (Citrus aurantifolia) berpengaruh terhadap pertumbuhan Escherichia coli dengan rata-rata daya hambat, KN 0mm, KP 30,4mm, P1 10,4mm, P2 12,6mm, P3 13,6mm. Kata Kunci : Perasan Jeruk Nipis, Escherichia Coli

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Perasan Jeruk Nipis, Escherichia Coli
Subjects:	R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology
Divisions:	Faculty of Medicine > Medicine Study Program
Depositing User:	Abdul Rahman
Date Deposited:	11 Jan 2019 08:06
Last Modified:	11 Jan 2019 08:06
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/2976

Actions (login required)

View Item

Downloads