Perbandingan efektivitas penambahan dua macam konsentrat terhadap kadar lemak, protein dan berat jenis susu di peternakan sapi perah peranakan friesian holstein (PFH) kecamatan ngancar kabupaten kediri

Ardiansyah, Anggi (2018) Perbandingan efektivitas penambahan dua macam konsentrat terhadap kadar lemak, protein dan berat jenis susu di peternakan sapi perah peranakan friesian holstein (PFH) kecamatan ngancar kabupaten kediri. Other thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

Text ANGGI ARDIANSYAH SKRIPSI UPLOAD.pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan efektivitas penambahan dua macam konsentrat terhadap kadar lemak, protein dan berat jenis susu di peternakan sapi perah Peranakan Friesian Holstein (PFH) Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. Sampel susu diambil dari 20 sapi yang sudah diberi konsentrat A dan Konsentrat B, 10 ekor sapi diberi konsentrat A dan 10 ekor sapi diberi konsentrat B kemudian diambil susunya dan dilakukan pengujian untuk mengetahui kadar lemak, protein dan berat jenis susu. Data yang diperoleh dianalisis dengan Uji Independent Samples T-test. Hasil analisis pada kadar lemak menunjukkan nilai (p<0,05), terdapat terdapat perbedaan yang signifikan antara pemberian pakan dengan konsentrat A dan konsentrat B terhadap kadar lemak susu di peternakan sapi perah Peranakan Friesian Holstein (PFH) di Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. Sedangkan pada kadar protein dan berat jenis menunjukkan nilai (p>0,05), tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara pemberian pakan dengan konsentrat A dan konsentrat B terhadap kadar protein dan berat jenis susu di peternakan sapi perah Peranakan Friesian Holstein (PFH) di Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri. Nilai rata-rata dengan pemberian konsentrat A sebesar 3.7800 dan konsentrat B sebesar 5.7340. dari hasil analisis dapat diketahui bahwa konsentrat B lebih bagus dibandingkan dengan konsentrat A untuk menaikkan kualitas susu. Kata Kunci : Konsentrat, Kadar lemak, Kadar protein, Berat jenis susu

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Konsentrat, Kadar lemak, Kadar protein, Berat jenis susu
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User:	Anggi Ardiansyah
Date Deposited:	20 Sep 2018 06:22
Last Modified:	20 Sep 2018 06:22
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/2466

Actions (login required)

View Item

Downloads