Kajian Efektivitas EM4 Dan MOL Sebagai Bioaktivator Terhadap Fermentasi POC Limbah Cangkang Telur Ayam

Ary, Tirtani Jenny (2026) Kajian Efektivitas EM4 Dan MOL Sebagai Bioaktivator Terhadap Fermentasi POC Limbah Cangkang Telur Ayam. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text ABSTRAK.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) | Request a copy
	Text BAB II .pdf Restricted to Repository staff only Download (286kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (264kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (319kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (116kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (171kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (801kB) | Request a copy
	Text LAPORAN CEK PLAGIARIS PROSENTASE.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) | Request a copy
	Text LAPORAN CEK PLAGIARIS FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (414kB) | Request a copy
	Text PROSIDING_TIRTANI_JENNY_ARY.pdf Restricted to Repository staff only Download (615kB) | Request a copy

Abstract

Limbah cangkang telur ayam yang melimpah berpotensi diolah menjadi pupuk organik cair (POC), namun efektivitas bioaktivator seperti EM4 dan MOL serta pengaruh ukuran partikel terhadap proses fermentasi masih jarang dipelajari secara komparatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bioaktivator EM4 dan MOL, ukuran partikel cangkang telur, dan interaksi keduanya terhadap fermentasi POC dari limbah cangkang telur ayam. Metode yang digunakan adalah percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial, yang terdiri dari faktor bioaktivator (EM4 dan MOL) dan faktor ukuran partikel (kontrol, 20, 40, dan 60 mesh), menghasilkan 8 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan (24 unit percobaan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa EM4 menghasilkan suhu fermentasi yang lebih stabil (25,18–26,17°C), sedangkan parameter pH (4,30–5,35), warna, dan rasio C/N (6,77–8,94) antara EM4 dan MOL relatif serupa. Ukuran partikel 60 mesh memberikan hasil terbaik dalam hal stabilitas pH dan kandungan C-Organik. Interaksi antara bioaktivator dan ukuran partikel tidak memberikan pengaruh yang signifikan. Disimpulkan bahwa kombinasi EM4 dengan ukuran partikel 60 mesh direkomendasikan sebagai perlakuan optimal untuk menghasilkan pupuk organik cair (POC) berkualitas tinggi yang memenuhi standar Peraturan Menteri Pertanian Nomor 261 Tahun 2019.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : bioaktivator, EM4, MOL, pupuk organik cair. limbah cangkang telur
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Agriculture > Agrotechnology Study Program
Depositing User:	Tirtani Jenny Ary
Date Deposited:	09 Sep 2026 05:15
Last Modified:	09 Sep 2026 05:15
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/23059

Actions (login required)

View Item

Downloads