Pengembangan Sistem Informasi Manajemen Restoran Berbasis Web Pada Restoran Oemah Bu Liek Gwalk

Mogot, Bintang Surya Aprilian (2025) Pengembangan Sistem Informasi Manajemen Restoran Berbasis Web Pada Restoran Oemah Bu Liek Gwalk. [Tugas Akhir/Skripsi]

	Text ABSTRAK.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB) | Request a copy
	Text BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (463kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (168kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (156kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN-2.pdf Download (1MB)
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI 1.pdf Restricted to Registered users only Download (18MB) | Request a copy
	Text LAPORAN CEK PLAGIASI 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (346kB) | Request a copy
	Text ARTIKEL.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Industri restoran terus mengalami perkembangan pesat, seiring dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat akan layanan makanan dan minuman yang cepat dan berkualitas. Namun, keberhasilan perkembangan restoran tidak hanya bergantung pada kepuasan pelanggan, tetapi juga pada kualitas manajemen operasional internal restoran, khususnya dalam pengelolaan inventaris dan penghitungan gaji karyawan. Restoran Oemah Bu Liek Gwalk menghadapi tantangan operasional signifikan yang bersumber dari proses manual. Pencatatan inventaris yang tidak terkomputerisasi menyebabkan kesulitan dalam melacak stok bahan baku secara real-time yang memicu risiko kehabisan stok. Di sisi lain, sistem penggajian manual rentan terhadap kesalahan perhitungan gaji pokok, lembur, dan potongan keterlambatan, sehingga menurunkan efisiensi administrasi. Penelitian ini merancang dan membangun sebuah sistem informasi manajemen berbasis web untuk mengatasi permasalahan tersebut. Sistem dikembangkan menggunakan framework Laravel dengan antarmuka Bootstrap, yang mencakup dua modul utama: pertama, modul manajemen inventaris yang menyediakan fitur pelacakan stok, notifikasi stok minimum, dan laporan bahan baku rusak; kedua, modul manajemen penggajian yang mengotomatisasi perhitungan gaji berdasarkan data presensi dan lembur. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah sistem informasi fungsional yang telah teruji dan mampu menyediakan sebuah solusi. Sistem yang dihasilkan menyajikan data stok yang terpusat, memberikan peringatan dini untuk stok minimum, serta menawarkan proses penggajian yang terotomatisasi. Kemampuan ini menggantikan proses manual yang rentan terhadap inkonsistensi dengan alur kerja digital yang sistematis dan dapat diaudit, sehingga menjadi fondasi untuk pengambilan keputusan yang lebih baik di Restoran Oemah Bu Liek Gwalk.

Item Type:	Tugas Akhir/Skripsi
Uncontrolled Keywords:	Sistem Informasi Manajemen Restoran, Website, Inventory, Sistem Penggajian Otomatis
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Faculty of Engineering > Computer Science or Informatics Study Program
Depositing User:	Bintang Surya Aprilian Mogot
Date Deposited:	07 Oct 2025 03:35
Last Modified:	07 Oct 2025 03:35
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/20900

Actions (login required)

View Item

Downloads