Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Nitrifikasi pada Sarang Burung Walet (Aerodramus maximus) skripsi

Prasasti, Fadilla Eka (2024) Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Nitrifikasi pada Sarang Burung Walet (Aerodramus maximus) skripsi. Bachelor (S1) thesis, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

	Text ABSTRAK.pdf Download (536kB)
	Text BAB 1.pdf Download (89kB)
	Text BAB 2.pdf Download (350kB)
	Text BAB 3.pdf Download (123kB)
	Text BAB 4.pdf Download (338kB)
	Text BAB 5.pdf Download (26kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (171kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB)
	Text CEK PLAGIASI FULL.pdf Download (5MB)
	Text CEK PLAGIASI PROSENTASE.pdf Download (20kB)
	Text ARTIKEL.pdf Download (319kB)

Abstract

ABSTRAK Sarang burung walet merupakan sumber alami nitrit yang dihasilkan oleh bakteri dalam liur burung walet. Informasi terkait kandungan nitrit dalam Sarang Burung Walet (SBW) di Indonesia belum terdokumentasi secara mendalam. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri penghasil nitrit yang ada dalam sarang burung walet. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif laboratorik dengan mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri dari 20 sampel sarang burung walet. Metode yang digunakan meliputi uji morfologi (pewarnaan Gram) dan uji biokimia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri nitrifikasi tidak ditemukan dalam sarang burung walet (Aerodramus maximus), namun ditemukan bakteri Priestia megaterium yang dikenal sebagai penghasil nitrit. Penemuan ini memberikan kontribusi penting dalam pemahaman lebih lanjut tentang komposisi mikrobiota dalam sarang burung walet, serta potensi penggunaan sarang burung walet sebagai sumber potensial untuk pengembangan produk yang terkait dengan kesehatan dan pangan. KATA KUNCI : Sarang burung walet, Bakteri pereduksi nitrit, Isolasi dan identifikasi, Priestia megaterium

Item Type:	Thesis (Bachelor (S1))
Uncontrolled Keywords:	KATA KUNCI : Sarang burung walet, Bakteri pereduksi nitrit, Isolasi dan identifikasi, Priestia megaterium
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine > Vetenary Education Study Program
Depositing User:	82 FADILLA EKA PRASAST UWKS
Date Deposited:	09 Sep 2024 04:18
Last Modified:	09 Sep 2024 04:18
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/18747

Actions (login required)

View Item

Downloads