“Sensitifitas Black Garlic terhadap pertumbuhan Pasteurella multocida

Putra, Wahyu Anggaliva (2023) “Sensitifitas Black Garlic terhadap pertumbuhan Pasteurella multocida. Bachelor (S1) thesis, Wijaya Kusuma Surabaya University.

	Text COVER WAHYU ANGGALUVA.pdf Download (581kB)
	Text Wahyu Anggaliva - Sertif dan Plagiasi.pdf Download (254kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sensitivitas Black garlic terhadap pertumbuhan pasteurella multocida. dengan metode uji kertas cakram (Kirby�bauer) sebanyak lima perlakuan dan lima ulangan, P0- sebagai kontrol negatif menggunakan DMSO, P0+ sebagai kontrol positif dengan kloramfenikol 30 µg. P1 sebagai perlakuan dengan konsentrasi Black garlic 50%, P2 sebagai perlakuan dengan konsentrasi Black garlic 60%, dan P3 sebagai perlakuan dengan konsentrasi Black garlic 70%. pasteurella multocida. Hasil zona hambat yaitu 00,0 mm pada kontrol negatif, 13,86 mm pada konsentrasi 80%, 14,24 mm pada konsentrasi 90%, 16,84 mm pada konsentrasi 100%, dan 25,81 mm pada kontrol positif. Hasil PIDG adalah 0,00% pada kontrol negatif, 94,19% pada konsentrasi 50%, 104,36% pada konsentrasi 60%, 144,66% pada konsentrasi 70%, dan 310,86% pada kontrol positif. Data diperoleh dengan menggunakan One Way ANOVA yang menunjukkan sensitivitas antibakteri pada Black garlic terhadap Pasteurella multocida. dengan signifikasi (P<0,05) sehingga memiliki perbedaan yang nyata. Hasil uji disc paper (Kirby-bauer) menyatakan bahwa Black garlic dengan konsentrasi 70% memiliki senyawa aktif yang lebih baik aktivitasnya dalam menghambat pertumbuhan Pasteurella multocida. Kata kunci: Bawang putih hitam, pasteurella multocida., Antibakteri, Zona hambat

Item Type:	Thesis (Bachelor (S1))
Uncontrolled Keywords:	Bawang putih hitam, pasteurella multocida., Antibakteri, Zona hambat
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Faculty of Vetenary Medicine
Depositing User:	Wahyu Anggaliva Putra
Date Deposited:	18 Sep 2023 02:11
Last Modified:	18 Sep 2023 02:11
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/15474

Actions (login required)

View Item

Downloads