Potensi Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Antimikroba dalam Menghambat Pertumbuhan Beberapa Fungi: Literature Review

Masfufatun, . (2022) Potensi Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Antimikroba dalam Menghambat Pertumbuhan Beberapa Fungi: Literature Review. Universitas Muhammadiyah Jakarta. (Unpublished)

Text naskah.pdf Download (300kB)

Abstract

Aloe vera dikatakan sebagai tanaman antimikroba karena mempunyai kandungan senyawa aktif antrakuinon yang berpotensi sebagai antibakteri dan antifungi. Banyak penelitian tentang potensi Aloe vera sebagai antifungi. Literatur review ini bertujuan untuk melengkapi informasi lebih lanjut mengenai potensi Aloe vera sebagai antimikroba dalam menghambat pertumbuhan beberapa fungi. Desain Penelitian ini adalah Literatur Review yang menggunakan penelitian sebelumnya sebagai acuan penarikan kesimpulan hasil penelitian sekarang. Sumber data berupa jurnal artikel yang diperoleh dari pencarian Science direct dan Google scholar berdasarkan topik yang telah ditentukan. Jurnal artikel yang digunakan diseleksi dari penelusuran ilmiah dengan rentang tahun 2010-2020 jurnal nasional dan internasional. Hasil dari analisis data menunjukkan bahwa kandungan kompleks Antraquinon dan Saponin, dapat berfungsi sebagai daya hambat pertumbuhan fungi. Maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak maupun gel Aloe vera memiliki aktivitas antifungi yang cukup signifikan, namun bentuk gel Aloe vera lebih besar potensinya. Mekanisme dalam menghambat pertumbuhan fungi yaitu dengan cara menurunkan tegangan dari permukaan dinding sel dan merusak permeabilitas membran sehingga terjadi kebocoran protein dari dalam sel. Kata kunci: aloe vera, daya hambat, fungi

Item Type:	Other
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > Medicine Study Program
Depositing User:	Sulimin BP3
Date Deposited:	24 Jun 2023 11:15
Last Modified:	24 Jun 2023 11:15
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/14804

Actions (login required)

View Item

Downloads