Perempuan dan Ketahanan Ekonomi Keluarga (Studi di Kampung Kue Rungkut Surabaya)

Elanda, Yelly (2019) Perempuan dan Ketahanan Ekonomi Keluarga (Studi di Kampung Kue Rungkut Surabaya). Fak. Ilmu Sosial dan Politik Universitas Wijaya Kusuma. (Unpublished)

Text II.III.A.b.1 - Peer Review_Perempuan dan ketahanan ekonomi keluarga.pdf Download (466kB)

Abstract

Ketahanan ekonomi merupakan salah satu komponen penguat ketahanan keluarga. Di kampung kue, hampir semua perempuannya bekerja di bidang kuliner yaitu membuat dan menjual kue. Kampung kue ini tercipta berawal dari banyaknya perempuan pekerja pabrik yang di-PHK. Mayoritas mereka adalah para perantau dari beberapa daerah yang ada di Jawa Timur. Alih-alih mereka pulang kampung karena pemutusan hubungan kerja, para ibu-ibu ini kemudian membuat usaha di bidang kuliner. Dari hasil percobaan beberapa kali ternyata kue menjadi komoditas yang menguntungkan. Pada awalnya industri rumah tangga ini sempat terseok-seok dan mengalamai hambatan, namun saat ini para pengusaha kue berhasil memetik hasilnya dan bahkan kue menjadi produk andalan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bagaimana peran perempuan dalam membangun ketahanan ekonomi keluarga di kampung kue. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan mewawancarai ibu-ibu pelaku usaha kue di kampung kue Rungkut Surabaya. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peran perempuan dalam membangun ketahanan ekonomi keluarga tidak hanya berimbas pada keluarga kecil yang dibinanya saja namun berefek luas pada ketahanan ekonomi keluarga yang ada di kampung kue. Peran perempuan tersebut adalah sebagai tulang punggung keluarga, sebagai mitra suami, sebagai agen perubahan dan pemberdaya perempuan lainnya. Perempuan mampu terlibat dan berperan dalam ketahanan ekonomi keluarga dikarenakan adanya kesetaraan gender dalam keluarga. Kata Kunci : Ketahanan Ekonomi Keluarga, Kampung Kue, Peran Perempuan, Kesetaraan Gender

Item Type:	Other
Subjects:	J Political Science > J General legislative and executive papers
Divisions:	Faculty of Social and Political Sciences
Depositing User:	Sulimin BP3
Date Deposited:	08 Dec 2021 03:01
Last Modified:	08 Dec 2021 03:01
URI:	http://erepository.uwks.ac.id/id/eprint/10596

Actions (login required)

View Item

Downloads